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2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 01:42
Son E. coli , Hepatitis A , No tifoidea Salmonela , Norovirus , Shigella , Salmonella Typhi.
También se preguntó, ¿qué 3 enfermedades se deben informar a un supervisor?
Informa haber enfermado con diarrea o vómitos después de comer en el establecimiento. Informa tener o se sospecha que tiene norovirus, virus de la hepatitis A, Salmonella, Shigella, E. coli productora de toxina Shiga u otro patógeno bacteriano, viral o parasitario entérico después de comer en el establecimiento.
Además, ¿cuáles son las 5 enfermedades notificables? Las enfermedades notificables a los CDC incluyen:
- Ántrax.
- Enfermedades arbovirales (enfermedades causadas por virus transmitidos por mosquitos, flebótomos, garrapatas, etc.) como el virus del Nilo Occidental, la encefalitis equina oriental y occidental.
- Babesiosis.
- Botulismo.
- Brucelosis.
- Campilobacteriosis.
- Chancroide.
- Varicela.
También la pregunta es, ¿qué enfermedad debe informar a su gerente si se le diagnostica?
El Código de Alimentos de la FDA enumera los siguientes síntomas que los manipuladores de alimentos deben informar a sus gerentes: vomitando , llagas infectadas, Diarrea , coloración amarillenta de la piel o ojos o un dolor de garganta acompañado de un fiebre . Es posible que tenga una lista más larga de razones para trabajar que para reportarse enfermo.
¿Qué enfermedad no necesita ser reportada en el servicio de comidas?
Alguna comida empleado que tiene el diagnóstico de un médico de cualquiera de estos cinco enfermedades debe ser excluido de la comida establecimiento. 1. Salmonella spp.
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Síntomas: vómitos; Diarrea
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VIRUS DEL MOSAICO DEL TABACO (TMV) VIRUS DEL MOSAICO MANCHADO DEL TOMATE (TSWV) VIRUS DEL RIZO DE LAS HOJAS AMARILLAS DEL TOMATE (TYLCV) VIRUS DEL MOSAICO DEL PEPINO (CMV) VIRUS DE LA PATATA Y (PVY) VIRUS DEL MOSAICO DE LA COLIFLOR VIRUS DEL MOSAICO VIRUS AFRICA (VIRUS DEL POZO) PPV)