¿Qué sucede cuando se digiere la grasa?
¿Qué sucede cuando se digiere la grasa?

Video: ¿Qué sucede cuando se digiere la grasa?

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Video: Digestión de las grasas 2024, Mes de julio
Anonim

Lo que sucede después de la la grasa se digiere ? Después de la grasa ha sido digesto , los ácidos grasos pasan a través del sistema linfático y luego por todo el cuerpo a través del torrente sanguíneo para ser utilizados o almacenados para la energía, la reparación celular y el crecimiento. Su sistema linfático también absorbe ácidos grasos para ayudar a combatir las infecciones.

De esta manera, ¿cómo se digiere y absorbe la grasa en el cuerpo?

Lípidos, o grasa , permanecen sin digerir en su tracto digestivo hasta que llegan a su intestino delgado, donde se encuentran con la bilis. La bilis contiene sales biliares, que actúan como emulsionantes de lípidos. Esto rompe el gran grasa gotitas en gotitas más pequeñas que luego son más fáciles para el grasa - digerir enzima lipasa pancreática para digerir.

Además, ¿cómo se descompone la grasa? Luego, tu cuerpo se rompe grasas bajas en glicerol y graso ácidos en el proceso de lipólisis. El glicerol resultante y graso los ácidos se liberan en la sangre y viajan al hígado a través del torrente sanguíneo. Una vez en el hígado, el glicerol y graso los ácidos pueden ser más descompuesto o se utiliza para producir glucosa.

También sepa, ¿qué sucede si la grasa no se digiere?

Sin embargo, cuando las grasas están no digerido “atraviesan” el intestino y causan lo que se llama esteatorrea: una materia fecal aceitosa. Flota pero es no ¡saludable! Además, con la esteatorrea viene la malabsorción, ya que muchos nutrientes se eliminan antes de ser absorbidos debido a la diarrea causada por los no digeridos. grasas.

¿Cómo cambia el pH la digestión de las grasas?

Digestión de la dieta grasa comienza en el estómago, donde la lipasa lingual hidroliza los triglicéridos a ácidos grasos libres y glicéridos parciales en pH 3.0-6.0. La lipasa lingual se secreta continuamente de las glándulas serosas linguales y se acumula en el estómago entre las comidas, cuando el estómago pH es ~ 3.0.

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