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¿Qué alimentos se deben evitar en el Nivel 3 de la Dieta Nacional para la Disfagia?
¿Qué alimentos se deben evitar en el Nivel 3 de la Dieta Nacional para la Disfagia?

Video: ¿Qué alimentos se deben evitar en el Nivel 3 de la Dieta Nacional para la Disfagia?

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Video: Cuidados en la alimentación de pacientes con disfagia 2024, Junio
Anonim

Comidas que se deben evitar:

  • Pan seco, galletas saladas y panes duros.
  • Cereales muy gruesos o cereales secos.
  • Galletas o pasteles muy secos o que contengan nueces, frutos secos, semillas u otros trozos duros.
  • Fruta fresca dura para masticar.
  • Carnes secas o duras.
  • Mantequilla de maní gruesa.
  • Piel de papa, papas fritas, maíz o palomitas de maíz.

En este documento, ¿qué es una dieta para la disfagia de nivel 3?

A nivel 3 nacional dieta para disfagia incluye alimentos húmedos en trozos del tamaño de un bocado. Estos alimentos son más fáciles de masticar y tragar. Evite los alimentos duros, pegajosos, crujientes o muy secos. Es posible que sea necesario espesar los líquidos diluidos si le resulta difícil tragarlos.

Posteriormente, la pregunta es, ¿cuáles son los 4 niveles de la dieta para la disfagia? los dieta para disfagia tiene 4 niveles de alimentos.

Los niveles son:

  • Nivel 1. Estos son alimentos en puré o suaves, como el pudín. No necesitan masticar.
  • Nivel 2. Estos son alimentos húmedos que necesitan un poco de masticación.
  • Nivel 3. Esto incluye alimentos sólidos blandos que necesitan más masticación.
  • Nivel 4. Este nivel incluye todos los alimentos.

También la pregunta es, ¿qué alimentos debe evitar con disfagia?

Es importante evitar otros alimentos, que incluyen:

  • Panes sin puré.
  • Cualquier cereal con grumos.
  • Galletas, tortas o pasteles.
  • Fruta entera de cualquier tipo.
  • Carnes, frijoles o queso sin puré.
  • Huevos revueltos, fritos o duros.
  • Papas, pasta o arroz sin hacer puré.
  • Sopas sin puré.

¿Qué es una dieta para la disfagia?

A dieta para disfagia presenta diferentes texturas de alimentos y líquidos que pueden hacer que sea más fácil y seguro para los pacientes tragar. Estas texturas facilitan la masticación y el movimiento de la comida en la boca y reducen el riesgo de que la comida o el líquido ingresen a la tráquea o la tráquea, lo que conduce a los pulmones.

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