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Video: ¿Por qué no puedo descomponer las proteínas?
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2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 01:42
La fenilcetonuria (PKU) es un trastorno hereditario poco común pero potencialmente grave. Nuestros cuerpos descomponer los proteína en los alimentos, como la carne y el pescado, en aminoácidos, que son los "bloques de construcción" de proteína . Las personas con PKU no pueden descomponer el aminoácido fenilalanina, que luego se acumula en la sangre y el cerebro.
También la pregunta es, ¿por qué no puedo digerir las proteínas?
Esta acumulación de digeridos incorrectamente proteína Las moléculas de la sangre pueden hacer que las células sanguíneas se vuelvan "pegajosas", lo que da lugar a coágulos sanguíneos, niveles altos de triglicéridos y otras complicaciones y enfermedades cardiovasculares. También reduce la circulación en el torrente sanguíneo, lo que puede provocar letargo y dolores de cabeza.
Además, ¿qué vitamina ayuda a descomponer las proteínas? Vitamina B-6
También hay que saber cómo se descomponen las proteínas.
Proteína la digestión comienza cuando comienzas a masticar. Hay dos enzimas en su saliva llamadas amilasa y lipasa. Ellos en su mayoría descomponer carbohidratos y grasas. Una vez proteína fuente llega al estómago, ácido clorhídrico y enzimas llamadas proteasas rotura eso abajo en cadenas más pequeñas de aminoácidos.
¿Qué sucede con las proteínas no digeridas?
Cuando proteínas no digeridas llegan al intestino grueso y son reaccionadas por los microorganismos, se forman muchas moléculas con posibles efectos nocivos en el organismo. Algunas de estas moléculas podrían promover el crecimiento de tumores, enfermedades del colon y producción excesiva de gases con olores muy desagradables.
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El ácido del estómago no digiere las proteínas. Más bien, activa una enzima llamada pepsinógeno que luego se convierte en pepsina que es secretada por la pared del estómago. Esta enzima solo está activa dentro del rango de pH de 3.0 a 5.0 y requiere el ácido para mantener ese pH
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Los "agujeros" microscópicos son característicos de las secciones de tejido afectadas por priones, lo que hace que el tejido desarrolle una arquitectura "esponjosa". Esto provoca el deterioro de ese tejido "esponjoso" en el cerebro. Los priones son proteínas mal plegadas con la capacidad de transmitir su forma mal plegada a variantes normales de la misma proteína
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La albúmina y la glicoproteína ácida son las proteínas de transporte más importantes de la sangre. La albúmina posee sitios específicos para la unión de fármacos ácidos y básicos y puede interactuar con ellos en el plasma, ya que un tercer sitio está atrapado solo por digoxina
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El suero es líquido plasmático después de que se han eliminado las células sanguíneas y las proteínas de la coagulación. Los gases en sangre incluyen oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno
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Las proteínas sanguíneas, también denominadas proteínas plasmáticas, son proteínas presentes en el plasma sanguíneo. Cumplen muchas funciones diferentes, incluido el transporte de lípidos, hormonas, vitaminas y minerales en la actividad y funcionamiento del sistema inmunológico. Todas las proteínas de la sangre se sintetizan en el hígado excepto las gammaglobulinas