¿Por qué el yogur es bueno para la intolerancia a la lactosa?
¿Por qué el yogur es bueno para la intolerancia a la lactosa?

Video: ¿Por qué el yogur es bueno para la intolerancia a la lactosa?

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Video: 😳 Soy intolerante a la LACTOSA / ¿PUEDO CONSUMIR YOGURT? 2024, Mes de julio
Anonim

Probiótico Yogur

Descubrió que cuando las personas con intolerancia a la lactosa comió el yogur , pudieron digerir un 66% más lactosa que cuando bebieron la leche. Esto se debe a que las grasas completas yogures contienen más grasa y menos suero que los bajos en grasa yogures.

Con respecto a esto, ¿por qué el yogur es bueno para la intolerancia a la lactosa?

Yogur y otra lácteos Los productos aportan nutrientes clave tanto para adultos como para niños. Como para lactosa intolerantes, algunos quesos, porque tienen poca o ninguna lactosa , puede ayudar a obtener suficiente calcio. los yogur También se recomienda especialmente por sus bacterias vivas, que permiten la digestión de la lactosa.

Asimismo, ¿qué yogur es mejor para la intolerancia a la lactosa? La mayoría de las personas con intolerancia a la lactosa pueden comer yogur. Las bacterias buenas (cultivos vivos y activos) que se encuentran en el yogur le ayudarán a digerir la lactosa. Elija un yogur de alta calidad (aquí hay una guía para ayudar) con muy pocos ingredientes o yogur griego , que tiene muy poca lactosa. Kéfir.

Aquí, ¿está bien comer yogur si es intolerante a la lactosa?

Cuando comas este tipo de yogur , los cultivos bacterianos pueden ayudar a descomponer el lactosa . Pero olvídate de congelado yogur . No contiene suficientes cultivos vivos, lo que significa que puede causar problemas a las personas que están intolerancia a la lactosa . Para estar seguro, usted siempre puedes elegir lactosa -gratis yogur.

¿El yogur griego es seguro para la intolerancia a la lactosa?

Lactosa en yogur griego Esto califica oficialmente yogur griego como un menor lactosa comida. Aparte de eso, yogur es un producto de la fermentación ácida de la leche. Su producción comienza con el desglose de lactosa en glucosa y galactosa. Esto es genial si eres intolerancia a la lactosa.

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