¿Cómo se puede contagiar la salmonella?
¿Cómo se puede contagiar la salmonella?

Video: ¿Cómo se puede contagiar la salmonella?

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Video: Doctor explica cómo se contrae la salmonella y cómo se puede evitar la intoxicación 2024, Mes de julio
Anonim

Te infecta con Salmonela ingiriendo las bacterias por la boca. Esto puede ser por: comer carne contaminada, poco cocida (más comúnmente pollo) comer huevos contaminados crudos o poco cocidos.

En consecuencia, ¿qué causa la salmonela?

Causas Share on Pinterest La salmonela puede ser causada por carnes o mariscos crudos. La bacteria Salmonella vive en los intestinos de aves, animales y humanos. Mas humano infecciones son causadas por comer alimentos o beber agua que ha sido contaminada con heces.

También sepa, ¿qué alimentos pueden provocarle salmonela? La salmonela puede ser encontrado en muchos alimentos incluyendo carne de res, pollo, huevos, frutas , cerdo, brotes, verduras , e incluso procesado alimentos , como mantequillas de nueces, pasteles de olla congelados, nuggets de pollo y entradas de pollo rellenas. Cuando usted comer un comida que está contaminado con Salmonela , eso pueden hacer usted enfermo.

Respecto a esto, ¿cuál es el primer signo de salmonella?

Los seres humanos se infectan con mayor frecuencia a través del agua o los alimentos contaminados. Por lo general, las personas con infección por salmonela no presentan síntomas. Otros se desarrollan Diarrea , fiebre y abdominales obstáculo dentro de ocho a 72 horas. La mayoría de las personas sanas se recuperan en unos pocos días sin un tratamiento específico.

¿Cómo se puede prevenir la salmonella?

  1. Evite comer huevos crudos o apenas cocidos.
  2. No coma carne de res, cerdo o aves crudas o poco cocidas.
  3. Refrigere los alimentos adecuadamente, tanto antes de cocinarlos como después de servirlos.
  4. Lávese bien las manos con agua tibia y jabón antes y después de manipular alimentos.
  5. Mantenga limpias las superficies de la cocina antes de preparar alimentos en ellas.

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