¿Es el azúcar psicoactivo?
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Video: ¿Es el azúcar psicoactivo?

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Video: Cómo el azúcar afecta el cerebro - Nicole Avena 2024, Mes de julio
Anonim

Azúcar es digno de mención como sustancia que libera opioides y dopamina y, por lo tanto, se puede esperar que tenga un potencial adictivo. Estos comportamientos luego se relacionan con cambios neuroquímicos en el cerebro que también ocurren con las drogas adictivas.

Teniendo esto en cuenta, ¿es el azúcar una sustancia que altera la mente?

Pero un nuevo estudio muestra que azúcar , al menos, comparte una característica adictiva importante con sustancias como la nicotina o la heroína. Muchos adictivos sustancias inicialmente te hacen sentir bien liberando (o bloqueando la recaptación de) sustancias en el cerebro que desencadenan placer, euforia, concentración o energía.

¿Qué tipo de droga es el azúcar? La comida chatarra y el azúcar inundan el sistema de recompensa con dopamina, particularmente un área del cerebro llamada Nucleus accumbens, que está fuertemente implicada en la adicción (7). El azúcar también tiene algunos efectos sobre las vías de los opioides dentro del cerebro, el mismo sistema manipulado por drogas como la heroína y morfina (8, 9, 10).

También hay que saber si el azúcar puede actuar como estimulante.

La comida no es la única estimulante de este sistema de recompensa: el sexo, el contacto social y las drogas lo activan. Afortunadamente, azúcar no produce picos de dopamina tan violentamente como las drogas, pero lo hace tener un efecto único.

¿Es el azúcar una adicción?

Si alguna vez te has preguntado por qué anhelas azúcar , La respuesta es simple: azúcar es adictivo . Y adicción al azúcar es más común de lo que piensas. Además de ser muy apetecible, azúcar tiene un alto "valor hedónico", lo que significa que experimentas placer cuando lo comes.

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