¿Cuál es la diferencia entre E. coli y salmonella?
¿Cuál es la diferencia entre E. coli y salmonella?

Video: ¿Cuál es la diferencia entre E. coli y salmonella?

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Video: E coli y salmonella 2024, Mes de julio
Anonim

coli son idénticos en el sentido que ambas son bacterias, pero de hecho son completamente diferente tipos de bacterias. Salmonela es el nombre del grupo de más de 2.500 tipos de bacterias que con mayor frecuencia causan intoxicación alimentaria en humanos y animales.

También la pregunta es: ¿E coli y la intoxicación alimentaria son lo mismo?

E. coli es un tipo de bacteria que vive en los intestinos de humanos y animales. La mayoría de las veces, no causa ningún problema. Sin embargo, ciertos tipos (o cepas) de E. coli puede causar comida envenenada . Una cepa ( E. coli O157: H7) puede causar un caso grave de comida envenenada.

También sepa, ¿cómo se siente la intoxicación por E. coli? coli (STEC) infección varían para cada persona, pero a menudo incluyen calambres estomacales severos, diarrea (a menudo con sangre) y vómitos. Algunas personas pueden tener a fiebre, que generalmente no es muy alta (menos de 101˚F / 38.5˚C). La mayoría de las personas mejoran en un plazo de 5 a 7 días.

Además de esto, ¿cómo se contrae E. coli y salmonella?

Se infecta al tragar el bacterias , por ejemplo, al beber agua contaminada o tocarse la boca con las manos contaminadas. Puede infectarse al: manipular carnes o aves crudas. comer alimentos contaminados crudos o poco cocidos.

¿Cómo se realiza la prueba de E coli o salmonella?

Para diagnosticar enfermedad causada por mi . coli infección, su médico enviará una muestra de sus heces a un laboratorio para prueba por la presencia de mi . bacterias coli . los bacterias puede cultivarse para confirmar la diagnóstico e identificar toxinas específicas, como las producidas por mi.

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