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Video: ¿Puedes decir si algo tiene botulismo?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 01:42
usted no puede ver, oler o saborear botulínico toxina, pero tomando incluso una pequeña porción de comida que contenga esta toxina pueden ser mortal. Los alimentos poco ácidos tienen un nivel de pH superior a 4,6, lo que significa que no son lo suficientemente ácidos como para prevenir el crecimiento de botulínico bacterias.
También la pregunta es, ¿cuáles son los primeros signos de botulismo?
Los signos y síntomas del botulismo transmitido por alimentos incluyen:
- Dificultad para tragar o hablar.
- Boca seca.
- Debilidad facial en ambos lados de la cara.
- Visión borrosa o doble.
- Párpados caídos.
- Dificultad para respirar.
- Náuseas, vómitos y calambres abdominales.
- Parálisis.
Además, ¿puede probar los alimentos enlatados para detectar el botulismo? usted no puede ver, oler o saborear botulínico toxina, pero tomando incluso una pequeña muestra de comida que contiene esta toxina pueden ser mortal. Antes usted abrir una tienda comprada o en casa comida enlatada , inspecciónelo para ver si está contaminado.
¿Cuánto tiempo se tarda en saber si tiene botulismo?
En alimentos botulismo , los síntomas generalmente comienzan de 18 a 36 horas después de ingerir un alimento contaminado. Sin embargo, los síntomas pueden llegar tan pronto como a las seis horas o tan tarde como a los 10 días. Los síntomas clásicos de botulismo incluyen lo siguiente: visión doble.
¿En qué tipo de alimentos se encuentra el botulismo?
La toxina botulínica se ha encontrado en una variedad de alimentos, incluidas las verduras en conserva con bajo contenido de ácido, como las judías verdes, las espinacas, los champiñones y la remolacha; pez , incluido el atún enlatado, fermentado, salado y ahumado pez ; y productos cárnicos, como jamón y embutidos.
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