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2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 01:42
Peptidasa . La peptidasa es también conocida como proteasa o proteinasa. Ellos son producidos en el estómago, intestino delgado y páncreas y están responsable de la escisión de los enlaces peptídicos entre los aminoácidos a través de reacciones de hidrólisis, como se muestra en la figura 1. Por lo tanto, tienen un papel en la descomposición de las proteínas dentro del cuerpo.
Además, ¿cuáles son los productos de la peptidasa?
4) Al INTESTINO DELGADO (duodeno → íleon)
Sustrato | PRODUCTOS | ENZIMA |
---|---|---|
Maltosa | Glucosa | Maltase |
Proteínas | Polipéptidos más pequeños | Endopeptidasa: tripsina |
Polipéptidos más pequeños | Aminoácidos; Dipéptidos | Exopeptidasa |
Dipéptidos | Aminoácidos | Peptidasa |
Además de lo anterior, ¿qué es el sustrato de peptidasa? A peptidasa escinde un sustrato en el enlace escindible, y sustrato los residuos a ambos lados de este enlace se conocen como P1 y P1 '. Sabiendo en qué parte de proteínas, péptidos o sintéticos sustratos se producen escisiones, es posible postular la especificidad de un peptidasa.
Con respecto a esto, ¿cuál es la función de la peptidasa?
La peptidasa, también conocida como proteasa o proteolítica es una enzima con un papel muy importante en la hidrólisis de proteinas . La hidrólisis es el proceso de descomposición de moléculas más grandes en partes más pequeñas, en este caso de proteinas derivando péptidos e incluso unidades más pequeñas llamadas aminoácidos.
¿Qué le hacen las peptidasas a los alimentos en el intestino delgado?
El borde en cepillo de la el intestino delgado es equipado con una familia de peptidasas . Funcionan para promover la hidrólisis de péptidos lumenales, convirtiéndolos en aminoácidos libres y muy pequeña péptidos. Estos productos finales de la digestión, formados en la superficie del enterocito, están listo para la absorción.
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