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¿Por qué Ampalaya es amarga?
¿Por qué Ampalaya es amarga?

Video: ¿Por qué Ampalaya es amarga?

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Video: 10 Increíbles Beneficios de la Ampalaya o Calabaza Amarga para tu Salud 2024, Junio
Anonim

Bueno, acabo de aprender eso ampalaya es un melón, por lo que lo convierte en una fruta. Desde el amargo el sabor es su valor medicinal, la presencia de la sustancia llamada momorcidina. Ampalaya contiene una mezcla de flavonoides y alcaloides que hace que el páncreas produzca insulina que controla el azúcar en sangre en los diabéticos.

Entonces, ¿por qué la calabaza amarga es amarga?

Todas las partes de la planta, incluida la fruta, son amargo debido a la presencia de un compuesto llamado momordicina. La fruta se conoce como "karela" en la India y como " calabaza amarga " o " amargo squash "en muchos otros países.

Asimismo, ¿cuáles son los beneficios de Ampalaya? los hoja El jugo supuestamente es un buen antitusivo (es decir, detiene la tos), antipirético (es decir, para la fiebre), purgante y antihelmíntico (es decir, contra los gusanos redondos). Ampalaya también se usa para tratar la esterilidad en mujeres y supuestamente puede aliviar problemas hepáticos.

Sepa también, ¿cómo se saca la amargura de Ampalaya?

Procedimiento A:

  1. Pon la rodaja de ampalaya en un bol grande.
  2. Agrega 1/2 taza de sal. Mezclar bien y dejar reposar durante al menos 30 minutos. La sal sacará naturalmente el jugo amargo del ampalaya.
  3. Enjuagar bien y escurrir.
  4. Repita los procedimientos 1 ~ 3 si desea eliminar más el sabor amargo del ampalaya. Enjuagar bien y escurrir.

¿Cuáles son los efectos secundarios de la calabaza amarga?

Los efectos secundarios del melón amargo incluyen:

  • Dolor abdominal y diarrea (con jugo de melón amargo, varias veces más de las cantidades recomendadas)
  • Dolor de cabeza, fiebre y coma (con ingestión excesiva de semillas)
  • Empeoramiento del nivel bajo de azúcar en sangre (hipoglucemia)

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